Logo - Restaurant Hofgut Grosstannen - Bubendorf

Restaurant und Hofgut Grosstannen | Bubendorf

Laden

Direktverkauf im Hofladen

Sie erhalten bei uns bäuerlich hergestellte Produkte und Alpprodukte. Wein, Schnaps, Alpkäse und Alpbutter, Honig, Konfitüren, Würste und diverse Geschenke sowie Bauernkörbe.


Öffnungszeiten Hofladen

Freitags von 17.00 – 20.00 Uhr oder nach telefonischer Absprache. Rufen Sie uns an: 079 245 63 38 oder 079 665 81 29. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Freitags von 7.45 – 11.00 Uhr finden Sie uns mit dem Käsesortiment am Bure Märt in Sissach, www.buremaert-sissach.ch.

Restaurant Hofgut Grosstannen - Bubendorf

Kühe geben nicht nur Milch……

Unsere Kühe fahren sogar in die Ferien ins Berner Oberland und nach Charmey FR!

Ab Ende Mai, Juni, je nach Graswuchs, sömmern die Kühe bis ca. Mitte, Ende September auf den Alpen.

Die Milch aller Kühe wird zu Alpkäse verarbeitet, den wir auf dem Hof oder am Bure Märt in Sissach (freitags, Nebikergebäude, Hauptstrasse 1, 7.45 Uhr-11.00 Uhr) zum Verkauf anbieten.

www.buremaert-sissach.ch

Im Moment können Sie bei uns Alpkäse aus dem Berner Oberland: Vom Beatenberg, Grindel, Wandelalp/ ob Meiringen, vom Sous/ Lauterbrunnen-Isenfluh, beziehen, von der Alp „La Vatia“ und „les Invuettes“, Charmey, den AOP-Alp-Vacherin und Alp-Greyerzer.

Je nach Jahreszeit haben wir für Sie:

Im Herbst: Frischen Mutschli, Tomme, Fonduekäse (Gruyère, Vacherin), Vacherin, Raclettekäse, Alpbutter,

Schaf- und Ziegenkäse aus Sufers, Kt. GR, ab ca. Mitte April – ca. Dezember.

Fronarbeit: Nach jedem Winter müssen die Weiden der Kühe gesäubert werden, Zäune geflickt, Unkraut bekämpft oder der Wald zurückgestutzt werden. Nach Möglichkeit leisten wir Frondienst auf den Alpen, auf denen unsere Tiere sömmern.

Weine, Schnaps und Geschenke

Um guten Wein produzieren zu können, braucht es Spezialisten und teure technische Einrichtungen, weshalb wir Trauben und Kirschen zur Verarbeitung abgeben. Alle unsere Weine werden durch Tschäpperliweine GmbH, 4147 Aesch gekeltert und etikettiert. 

Wir führen auch feine Obstbrände wie Kirsch und Birne oder den Burgermeister (Chrüter).

Geschenkidee gesucht?

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Bauernkorb aus Eigenprodukten, ab CHF 50.–? Sie können bei uns auch Geschenkgutscheine für den Einkauf im Hofladen erwerben.


Lesen Sie mehr zu unserem Sortiment:

 Weine
 Schnaps

Share by: